
Ricetta per Risotto con Radicchio e Speck
La ricetta che vi proponiamo oggi non è per palati semplici! Il radicchio è uno di quegli alimenti che, generalmente, o si ama o si odia! Chi lo apprezza saprà che non è giusto rilegarlo come contorno in un’insalata e che, se ben abbinato, conferisce ad ogni piatto aroma e gusto pungente. Ecco dunque, che quest’oggi lo utilizzeremo con dello… Read more →